Fabrizio Angelini

, medico chirurgo specialista in Endocrinologia e Malattie del metabolismo, è il riferimento più autorevole in Italia in materia di nutrizione sportiva per molti atleti amatori e professionisti. Presidente della Società Italiana di Nutrizione dello Sport e Benessere (SINSeB) e responsabile per l’Italia dell’International Society of Sport Nutrition (ISSN), è consulente della Juventus per la Nutrizione dello sport e l’Endocrinologia, responsabile del Servizio di nutrizione dello sport del team di Valentino Rossi e dell’Empoli Calcio. Ha maturato analoghe esperienze in svariate squadre di calcio, dal Siena alla Roma, alla Sampdoria, alla Nazionale giapponese Campione della Coppa Asia a quella italiana Campione del Mondo a Berlino nel 2006 e agli ultimi Europei in Francia. Segue e ha seguito molti atleti d’élite – dall’olimpionico di sci Giuliano Razzoli al pilota in Formula 1 Antonio Giovinazzi, alla pluricampionessa mondiale di Thai Boxe Martine Micheletto, al paralimpico di nuoto Simone Ciulli, al pallavolista Ivan Zaytsev, al ciclista Matteo Montaguti – e centinaia di atleti amatoriali delle più svariate discipline, dal calcio al ciclismo, al thriatlon, al pugilato, e naturalmente molti podisti. Svolge la sua attività nel suo Centro di endocrinologia, nutrizione e sport presso Ecomedica a Empoli e a Torino presso il JMedical, il Centro Medico della Juventus.www.fabrizioangelini.itFacebook : FabrizioAngelini EndocrinologoInstagram: angelinimdTwitter: @FabriAngeliniA questo libro ha contribuito in maniera determinante il principale collaboratore di Fabrizio Angelini, Alessandro Bonuccelli, dietista, che coordina lo staff del Centro di Endocrinologia, Nutrizione e Sport. Nell’ambito di questo, Stefano Beschi, Andrea Goddi e Luca Belli hanno collaborato alla stesura del testo.