è dietista e docente di nutrizione presso la Scuola di Nutrizione Sa- lernitana, esperta in tema di fertilità, amenorrea, problematiche endocrine femminili, ipotiroidismo, malattie autoimmuni. È idea-trice e fondatrice del progetto Equilibrio Donna che si occupa della formazione di professionisti della nutrizione sulla base dei più recenti studi scientifici. Il suo sito è www.alimentazioneinequilibrio.com e su Instagram è @unadietistacontrocorrente.
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«Racconto la verità come se fosse una cosa falsa, a differenza di molti altri che raccontano cose false volendole far passare per vere. In questo...