Marco
Bianchi
Tecnico di Ricerca biochimica, Marco Bianchi lavora come divulgatore scientifico per Smart Food, un progetto di ricerca promosso dall’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Cuoco per vocazione, Marco Bianchi realizza ricette pubblicate in numerosi blog, libri, periodici (tra cui “Cucina [...]
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Sinossi
QUESTA È LA STORIA DI UN CAMBIAMENTO.
Un cambiamento che segue la strada di un ritorno alla natura e di un viaggio fatto di pause, piccole scelte consapevoli, ingredienti a chilometro zero e ricette sane e gustose, che anche voi, amici, potrete gustare per portare un po’ di campagna nelle vostre giornate. Perché per iniziare a volersi bene non è mai troppo tardi.
Caratteristiche
| Editore |
Rizzoli |
| Collana |
FOOD |
| Prezzo |
24,90 € |
| Pagine |
192 |
| Formato |
16x23,5 cm |
| Rilegatura |
brossura |
| Data di uscita |
07/10/2025 |
| ISBN cartaceo |
9788891845085 |
Marco
Bianchi
Tecnico di Ricerca biochimica, Marco Bianchi lavora come divulgatore scientifico per Smart Food, un progetto di ricerca promosso dall'Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Cuoco per vocazione, Marco Bianchi realizza ricette pubblicate in numerosi blog, libri, periodici (tra cui "Cucina Naturale, Ok Salute e Starbene") e proposte in programmi radiofonici e televisivi (Tesoro, salviamo i ragazzi!, In linea con Marco Bianchi e Aiuto, stiamo ingrassando! in onda sul canale FoxLife).
La sua missione di divulgatore scientifico continua anche nei corsi di cucina per bambini "Bimbi in cucina, mamme in classe", progetto della Fondazione Umberto Veronesi.
