Medico chirurgo e nutrizionista, da più di vent'anni dedica il tempo libero a esplorare ogni aspetto dell'universo "cibo". Si definisce un visionario del gusto, nostalgico dei sapori. Cucina quando può, ma con grande passione. Ama il vino, i cavalli e l'Egeo.
È da poco uscito in libreria La memoria del giglio, il nuovo romanzo di Alessandra Libutti, una vicenda familiare intima e potente che celebra il...
«Racconto la verità come se fosse una cosa falsa, a differenza di molti altri che raccontano cose false volendole far passare per vere. In questo...
Scolpiti sulla pietra, indelebili nella memoria, nei secoli e nei millenni i dieci comandamenti hanno ispirato il pensiero religioso e filosofico, la...