Rizzoli Libri

Icona Login Accedi

Le dolci tentazioni

Luca Montersino

Bur

Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

Frollini al caramello Muscovado, crostatine di farro e olio extravergine d’oliva alla confettura di lamponi, cake alle carote, tiramisù allo champagne. Soddisfare il palato può essere un piacere senza pensieri grazie alla filosofia della pasticceria sana: solo ingredienti genuini e preparazioni attentamente curate. Luca Montersino spiega ed esegue oltre 60 tra le sue ricette più famose, piccoli capolavori di gusto ottimi anche per chi è a dieta o soffre di intolleranze alimentari.

Libri Correlati

vedi tutti