Dario Bressanini



Biografia

, chimico, docente universitario, divulgatore e scrittore, collabora con la rivista “Le Scienze” come titolare della rubrica mensile “Pentole e provette”, dedicata all’esplorazione scientifica del cibo. È anche autore del popolarissimo blog “Scienza in cucina”.

Dario Bressanini

, chimico, docente universitario, divulgatore e scrittore, collabora con la rivista “Le Scienze” come titolare della rubrica mensile “Pentole e provette”, dedicata all’esplorazione scientifica del cibo. È anche autore del popolarissimo blog “Scienza in cucina”.

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